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“源动力”:3万创客成功的源动力
 

  在当下“大众创业,万众创新”的大形势下,济南有一个在全国餐饮连锁行业闻名遐迩的公司——源动力餐饮集团。该公司创始于2001年,从一个路边个体店面发展成为今天以小微餐饮连锁经营为主要核心业务,集餐饮品牌连锁运营、智慧柔性供应链、餐饮职业教育、互联网信息平台等于一体的多元化的企业平台。

  作为连锁加盟企业领域的佼佼者,源动力餐饮集团究竟是如何一步步壮大的?其运营模式和企业文化,又有什么值得学习的地方呢?

  2018年,是小微餐饮连锁行业蓄势待发的一年,有越来越多的人选择了餐饮创业。目前,源动力旗下品牌已经遍布中国每一个地级市、县级市,并传播到日本、新加坡、韩国、美国、法国、意大利等多个国家和地区。对于想开店做老板却没有餐饮经验,投资能力不是特别强的创业者而言,源动力旗下的贝克汉堡、柠檬工坊、蒸美味、瓦罐香沸等众多小微餐饮连锁加盟品牌成了他们不二的选择。

  当今小微餐饮行业因投资少、风险低、标准可复制、可操作性强已成为大众的创业首选。源动力对小微餐饮进行了清晰的定义:3-5人,30万以下投资,3050平方米店面,3—5个月收回投资。

  这是源动力在长达13年商业探索中得出的量化定义。像这样的店面,源动力集团在全国拥有2万余家,带动就业10余万人。

  近日,记者来到位于槐荫区张庄路192号的源动力餐饮集团总部,映入眼帘的便是源动力“三大纪律、八项注意”的企业文化标语。大门入口处的创业者精神“星星之火,可以燎原”八个大字,正好给每一个从全国各地涌来的创业者以肯定的回答和前所未有的信念。

  2012年以来,源动力集团创新经营模式,围绕创建中国创业者生态圈开展工作。值得一提的是,源动力创业者生态圈作为大平台,通过总部、大区、分公司建立起了三级创业孵化平台,三级平台既可以相互协作,又可以独立孵化创业项目,为创业者提供了坚实保障。源动力的三大功能模块,扮演着基础服务商、资源调度者角色。为创业者们提供了:在线客服、创业咨询、品牌策划、品牌包装、品牌推广、网络社群搭建、企业文化、人力资源、财务审计、仓储物流、SOP制定等全链条服务。

  源动力把总部和作业大区及十一大分公司转化为三级平台,三级平台都具有三大功能模块:一是前端孵化功能模块,包括投资公司、品牌策划公司、SOP标准化中心等,为品牌企业提供从发展策划到资金募集、营销拓展等系列支持;二是中端支持模块,以源动力现有全国五大战区、11个运营管理基地和273个城市的驻地服务中心为基础,提供品牌连锁拓展、仓储物流、教育督导的资源共享;三是后端服务模块,提供人力资源支持和落地配套服务。做大平台、做实服务,贯彻“4:4:2”的股份模式。并且成立独立的财务公司和审计公司为企业经营服务,为每一个股东投资管理管控,保证平台的公开、透明、公正。

  “在源动力成立之初,就把营运当做第一生产力,我们把将近百分之八十的精力都放在了客户开店后期的营运建设上。”王长川表示,源动力餐饮集团在总部设立了品牌运营服务管理中心,定期更新产品线,完善客户后期服务的配套设施建设,围绕着客户终端店铺经营获利,源动力能够给到客户的是360度私人定制式创业服务:筹建评估、空间设计、设备料包供应、标准化培训、形象升级与活动支持、产品研发升级、形象展示、宣传活动专属定制。

  2015年起,提出“两个共识,一个基础:项目发展品牌化、店面管理品质化、人才成长专业化”,企业的营运人员、督导人员、采购人员、客服人员等各服务岗位必须实现专业化,树立“以客户为中心、全心全意为客户服务”的思想,一切以终端店铺经营获利为中心,提高服务意识,把客户的事情当成自己的事情,把客户的困难当成自己的困难。

  在源动力以小微餐饮为核心业务蓬勃发展的时候,不忘为餐饮文化传承竭尽全力。2016年,王长川联合业内优秀企业发起“中国餐饮老字号——回春行动”。目标拯救那些正在消失的老字号,因为这些品牌承载了文化传承的责任。

  未来,源动力将会不断为全国餐饮输出品牌和资本,全力以赴打造更多符合市场需求、深受消费者喜爱的品牌。寻找中国各个区域能够彰显地方特色的传统美食,打造出更多符合当地传统饮食文化的区域化品牌,加快源动力项目发展品牌化的进程,为更多致力于餐饮创业的加盟商提供更多的品牌选择和创业保障。(记者王静静)

  始建于2001年,发展至今形成了以小微餐饮连锁经营为主要核心业务,集餐饮品牌连锁运营、智慧柔性供应链、餐饮职业教育、互联网信息平台等于一体的多元化企业平台。企业先后获得“济南市服务名牌企业、济南市守合同重信用企业、山东省守合同重信用企业、ISO9001认证企业、山东孝老爱亲模范、中国企业文化建设典范企业、十佳优秀连锁品牌企业、济南市创业孵化基地、山东省级创业孵化示范基地、济南市创业实训基地、济南市中小企业辅导基地、山东省中小企业辅导基地、山东省十佳众创空间、山东省青年创业基地、中国食品企业社会责任百强企业、2016年度中国快餐百强企业”等众多荣誉。想了解更多企业资讯,欢迎致电:。


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