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非常鸡冻!凤祥2万吨冷库的未来效应
 

  据中国食品工业协会数据显示,由于上游冷链系统不完善,国内每年约有1,200万吨水果和1.3亿吨蔬菜被浪费。现代冷链不仅保持食品供应的新鲜美味和均衡高效,同样也是农业产业升级的重要构成。

  2019年1月,万事达冷链团队提供围护系统整体解决方案的凤祥食品2万吨冷库拉冷运营。这是一座以绿色、高效、智能标准打造的,具有未来效应的现代化冷库。

  创立于1991年的凤祥食品位于山东阳谷,系农业产业化国家重点龙头企业,中国肉鸡大规模加工出口企业,肯德基、麦当劳、沃尔玛等大型餐饮连锁集团的战略供应商。

  凤祥食品建立了“从农场到餐桌”全产业链食品安全体系,现代化冷链物流系统是关键一环,对于产业升级、冷链资源格局扩张有着重要战略价值。新冷库在具备战略存储能力的同时,区位优势明显。凭借完善的基础设施、便利的交通网络和优越的产业配套,新冷库将使凤祥产品的市场辐射力、竞争力大幅增强。

  凤祥新冷库项目位于山东阳谷凤祥工业园,总投资1.1亿元,建筑面积19938㎡。年可存储冻鸡肉1.7万吨,熟食鸡肉0.3万吨。凤祥冷库项目属于独立冷藏中心,项目设计理念为节能环保、多温区综合性、智能自动立体。

  新冷库为总高23米双层高架的欧美设计风格,-20℃到4℃区间“不断链”功能布局,涵盖冻结物冷藏间、冷却物冷藏间、冰鲜库、解冻库、检疫库等多温功能区。新冷库采用R507/CO2复叠制冷系统,降低了制冷剂充注量,流动性良好,制冷效率高,节能效果突出。

  自动堆码、自动存取,智能应用令凤祥冷库机械化、自动化程度和存取效率大幅提高,能源消耗相对较低。

  如果说制冷系统是冷库的心脏,围护系统就是肌肤。它构建了温控空间,更决定了制冷效率。凤祥新冷库库体采用万事达PIR冷库板,立面加吊顶共计14500㎡。吊顶板材选用凹凸槽200mm*930型,立面选用双插口100mm*915型。

  PIR冷库板,芯材为拥有聚异氰脲酸酯结构的硬泡聚氨酯,相对于PUR,阻燃性能更低(B1级)、导热系数更低,同时硬度高、粘附力强。冷库板采用意大利OMS进口生产线生产,采用环保型全戊烷发泡,有效提升产品稳定性;容重为导热系数、硬度、轻质化均衡之选38kg/m,导热系数仅0.024k/㎡h℃,可实现在制冷设备停机24小时的情况下,库内温度波动维持在3℃以内。

  作为前瞻性的隔热材料,PIR在投入使用期间,节省的能源大约是其生产所需的70倍,隔热效果比其他材料(例如发泡聚苯乙烯或矿棉)相比高出40%。

  冷桥,不仅令建筑材料寿命缩短,同时影响冷库的保温性能,导致耗冷增加,使用成本上升。冷库容易发生冷桥节点主要有两方面,一方面是结构自身冷桥,再就是板材对接缝。

  对此,万事达冷链团队设计“箱体式”的整体保温方案,内部采用金属面夹芯板作为库体板,通过采用不同厚度的金属面夹芯板配置,来进行不同温度区间的分割,满足整体库体保温和使用要求。

  吊顶采用软吊形式,以对抗整体应力,增强冷库寿命。在顶板之上,板缝均喷涂20厘米宽3厘米厚的聚氨酯加强层,彻底解决顶板板缝冷桥现象。

  结语:凤祥2万吨新冷库项目,以智能、节能、综合的高标准,对于现代冷链的建设有着一定示范效应。

  万事达钢品拥有专业冷链供应体系和系统服务团队,帮助客户应对任何冷库建设挑战,提供先进、定制化、可靠的现代冷链围护系统解决方案,致力于与客户共成长,促进企业、用户共同建立绿色节能的现代化产业系统。


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